Lunchmeny

Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb för lunch året om.
På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter,
stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad lördagar och söndagar. 
Varmt välkomna att njuta god & vällagad mat i underbar miljö! 

Vecka 48

måndag

Pocherad flundra med smörstekta rädisor & sockerärtor serveras med vitvinssås och stompad potatis

Pasta carbonara med svartpepparkräm och  riven hårdost

Pasta med bakad tomat, rostade solroskärnor, mozzarella, balsamvinäger & ruccola

tisdag

Stekt fläsk med raggmunk, löksås och rårörda lingon

Asiatisk biffwok med sesamstekt pak choi serveras med sojamajonnäs och jasminris

Tomat & fetaostpaj med citrondressad babyspenat, avokado och rostade frön 

onsdag

Panerad sej med dansk remoulad, citron och kokt potatis

Oxbringa med rotmos, pepparrotssås och husets senap

Helbakad rotselleri med linsragu, BBQ-sås och örtrostad potatis

torsdag

Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde

Köttfärslimpa med portvinsstuvade champinjoner, haricotsvertes och kokt potatis

Saffransbakad fänkål serveras med quinoa, fetaost, ruccola och tomatsky

 

fredag

Husets bouillabaisse med saffransaioli, vitlöksbröd och kokt potatis

Örtmarinerad kycklingfilé med tzatziki, rödvinssås och klyftpotatis

Örtstekt halloumi med tzatziki, skysås och  klyftpotatis