Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb för lunch året om.
På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter,
stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad lördagar och söndagar.
Varmt välkomna att njuta god & vällagad mat i underbar miljö!
Vecka 35
måndag
Ugnsbakad torsk, gubbröra & brynt smör serveras med kokt potatis
Isterband med dillstuvad potatis, husets senap och rödbetor
Helbakad pumpa med kryddbrässerat avorioris & aioli
tisdag
Stekt fläsk med raggmunk, löksås och rårörda lingon
Kyckling Butter Masala, gurk & myntayoghurt samt basmatiris
Sojastekt Oumph med sesamfrö, kimchi & kokosris
onsdag
Panerad flundra med skagenröra, citron samt dillkokt potatis
Rimmat fläsklägg serveras med rotmos, pepparrotssås och persilja
Cannelloni fylld med skogssvamp & linser, salsa verde
torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde
Baconlindad köttfärslimpa med champinjonsås, lingonchutney och kokt potatis
Rödbetsbiff toppad med getost serveras med syrlig skysås och kokt potatis
fredag
Pasta Linguine Frutti di Mare toppad med riven hårdost och ruccola
Mixed grill med kyckling, fläsksida, & kryddkorv, BBQ-sås, aioli & rostad potatis
Pasta pesto med grillad halloumi & rostade frön
lördag
Helgbuffé 11.30-15.00
Halstrad lax serveras med Sandefjordsås, smörstekta gulbetor och dillkokt potatis
Grillad fläskfilé med sparris, rödvinssås samt råstekt potatis
söndag
Helgbuffé 11.30-15.00
Halstrad kummel med gräslökshollandaise, picklade morötter och dillkokt färskpotatis
Helstekt kalkonbröst med dragonsås, sötpotatispuré och bakade cocktailtomater