Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb för lunch året om.
På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter,
stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad lördagar och söndagar.
Varmt välkomna att njuta god & vällagad mat i underbar miljö!
Vecka 31
måndag
Biff stroganoff med paprika & örter serveras med pilaffris
Pasta bolognese med lagrad hårdost & husets ketchup
Vegetarisk::
Pasta pesto med bakade tomater, ruccola & hyvlad parmesan
tisdag
Pocherad torsk med ägg & persiljesås samt kokt potatis
”Coq au vin” kyckling, bacon, rödvin & smålök samt potatispuré
Vegetarisk:
Kesoplättar med rostade kikärtor, zucchini & citronkräm
onsdag
”Fish & chips” Friterad kolja med smörade ärtor, tatarsås & klyftpotatis
Grillat högrev med chimmi churri, kalvsky & sotad pak choy samt rostad potatis
Vegetarisk:
Grillad halloumi med chimmi churri, sotad pak choy samt rostad potatis
torsdag
Herrgårdsstek med gräddig skysås, variation på morötter, kokt potatis & rårörda lingon
Sotad kummel med misosky, chilirostad blomkål, ”sticky rice” & sojamajo
Vegetarisk:
Tomat & fetaostpaj med trädgrådssallad
fredag
Herrgårdsstek med gräddig skysås, variation på morötter, kokt potatis & rårörda lingon
Sotad kummel med misosky, chilirostad blomkål, ”sticky rice” & sojamajo
Vegetarisk:
Tomat & fetaostpaj med trädgrådssallad
lördag
Grillad fläskfilé med bearnaise, rödvinssås, grillad broccoli & rostad potatis
Fiskgryta ”Bouillabaisse” med lax, räkor & musslor, rouille & vitlöksbröd
söndag
Söndagsstek med timjangräddsås, syrad gurka, gelé & kokt potatis
Bakad torsk med primörer, gräslökshollandaise & potatisstomp
Veckans sallad:
Pastasallad med tomat, gremolata, ruccola & salami samt citronkräm