Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb för lunch året om.
På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter,
stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad lördagar och söndagar.
Varmt välkomna att njuta god & vällagad mat i underbar miljö!
Vecka 17
måndag
Pasta macaroni med ramslökspesto, skaldjur, spenat och lagrad hårdost serveras med äggulecremé
Chili con carne serveras med ris och korianderyoghurt
Vegetarisk
Chili sin carne serveras med ris och korianderyoghurt
tisdag
Stekt fläsk med raggmunk och löksås samt rårörda lingon
Grillad kyckling med soltorkad tomat och ruccola serveras med varm bulgursallad och skysås
Vegetarisk
Grillade grönsaker med soltorkad tomat och ruccola serveras med varm bulgursallad och skysås
onsdag
Helbakad fläskkarré med ljummen potatissallad, vårprimörer och ramslökssås
Pocherad torsk med variation på gröna ärtor, potatispuré och vitvinssås
Vegetarisk
Tzayspett med ljummen potatissallad, vårprimörer och ramslökssås
torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde
Rödvinsbrässerad fransyska med svamp, timjan och persiljerot serveras med potatisgratäng
Vegetarisk
Rödvinsbrässerad rotselleri med svamp, timjan och persiljerot serveras med potatisgratäng
fredag
Panerad fisk med dill och romsås, citron, smörslungade ärtor och kokt potatis
Pannbiff med bakat och syrat äpple, vårlök, rostad potatis och gräddig äppelsky serveras med vinbärschutney
Vegetarisk
Linsbiff med bakat och syrat äpple, vårlök, rostad potatis och gräddig äppelsky serveras med vinbärschutney
lördag
Helgbuffé 11.30-15.00
Boeuf bourguignon med smålök, svamp och bacon serveras med potatispuré
Sotad kolja med picklad fänkål, sesam, koriander och misomajonäs serveras med jasminris
179:- / person
söndag
Helgbuffé 11.30-15.00
Bakad kyckling med ramslök, tomat, lagrad hårdost och klyftpotatis serveras med smörad kycklingbuljong
Fläsknoisette med haricots verts, rödvinssky, vispat dragonsmör och pommes duchesse
179:- / person