Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb för lunch året om.
På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter,
stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad lördagar och söndagar.
Varmt välkomna att njuta god & vällagad mat i underbar miljö!
Vecka 35
måndag
Fiskgratäng toppad med marinerade räkor serveras med potatispuré
Grillad karré med bbq-sås, rostad majsaioli och rostad potatis
Cannelloni fylld med svamp och färskost serveras med tomatsås samt babyspenat
tisdag
Halstrad kummel med skaldjursky samt risotto smaksatt med citron och örter
Stekt fläsk med raggmunk, löksås och rårörda lingon
Risotto med sojabönor, citron och örter toppas med grillad pumpa
onsdag
Fetaostfyllda lammfärsbiffar med citron -& timjanyoghurt samt klyftpotatis
Pasta Carbonara serveras med äggulecréme och riven hårdost
Bönbiffar toppade med fetaost serveras med citron -& timjanyoghurt samt klyftpotatis
torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakakor med sylt och grädde
Slottsstek med gräddsås, rostad morot, gelé, pressgurka och kokt potatis
Bakad rotselleri serveras med sojasky samt linsragu
fredag
Husets Bouillabaisse med rouille och vitlöksbröd
Helstekt fläskkotlett serveras med bakad tomat, pepparsås samt råstekt potatis
Tomat & fetaostspaj med primörsallad och marinerade oliver
lördag
Helgbuffé 11.30-15.00
Ädelostbakad koja med rostade frön serveras med dillkokt färskpotatis
”Pepparstek” på långbakad fransyska med smörad vinägersky och baconrostade haricotsverts samt potatiskaka
179:- /person
söndag
Helgbuffé 11.30-15.00
Västerbottenbakad kummel serveras med kräftsås och stompad potatis
Kalvfärsjärpar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis
179:- / person