Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb för lunch året om.
På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter,
stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad lördagar och söndagar.
Varmt välkomna att njuta god & vällagad mat i underbar miljö!
Vecka 13
måndag
Pankostekt flundra serveras med dill & smörslungad småpotatis samt skagenröra och citron
Kycklinglårfilé med bacon, vårlök, salviagräddsky samt pilaffris
Grönskasbiff med salviagräddsky, persilja & smörslungad småpotatis
tisdag
Stekt fläsk med bruna bönor, kokt potatis, löksås & rårörda lingon
Bakad torsk med krossat ägg, brynt smör, matjessill och krossad potatis
Rödbetsrisotto toppad med getost, honung serveras med citrondressad bladsallad
onsdag
Asiatisk fiskgryta med kokos och lime toppas med syrade grönsaker och serveras med jasminris
Köttfärslimpa med gräddsås, lingon, karamelliserad lök och kokt potatis
Asiatisk grönsaksgryta med kokos och lime toppas med syrad lök serveras med jasminris
torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt & grädde
Nötstek med cognacsås, gelé, pressgurka och kokt potatis
Bakad rotselleri med lins & svampragu, skysås och ärtskott
fredag
Fisk & skaldjursgratäng serveras med friterad fänkål och potatispuré
Chicken fajitas” med kycklingfärs, lök, paprika & koriander serveras med mangosalsa, aioli, rostad potatis och tortillabröd
Pulled oumph med lök, paprika & koriander serveras med mangosalsa, aioli, rostad potatis samt tortillabröd