Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb för lunch året om.
På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter,
stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad lördagar och söndagar.
Varmt välkomna att njuta god & vällagad mat i underbar miljö!
Vecka 37
måndag
Viltskavsgryta med messmör, enbär & svamp samt potatispuré
Helstekt kotlettrad serveras med potatisgratäng och pepparsås
Vegetarisk
Bön och grönsaksgryta med svamp och enbär serveras med potatispuré
tisdag
Stekt fläsk med raggmunk, löksås samt rårörda lingon
Pestobakad torsk serveras med vitvinssås och potatisstomp
Vegetarisk
Raggmunk med halloumi och syrade grönsaker
onsdag
Fisk & skaldjursgratäng smaksatt med dill och citron serveras med potatispuré
Coq au vin med kycklingklubba, rökt sidfläsk, svamp samt örtkrossad potatis
Vegetarisk
Svamprisotto toppas med getost och pumpakärnor
torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt & grädde
Grekisk köttfärslimpa fylld med oliver, soltorkadtomat och fetaost serveras med skysås och rostad potatis
Vegetarisk
Grekiska grönsaksbiffar serveras med skysås och rostad potatis
fredag
Havets wallenbergare serveras med grönärtsås, potatispuré samt fänkålscrudité
Nattbakad högrev med chimichurri, rödvinssås samt rostade rotfrukter
Vegetarisk
Bakad rotselleri med chimichurri serveras med rostade frön, pepparfärskost
lördag
Helgbuffé 11.30 - 15.00
Örtkryddat kycklingbröst serveras med rostade rotsaker, varm tomatsallad och balsamicosky
Halstrad kummel serveras med skaldjurssås samt stompad potatis
Lördagens soppa
söndag
Helgbuffé 11.30 - 15.00
Fisk & skaldjursgratäng serveras med dillkokt potatis
Helstekt fläskkarré med äppelchutney, skysås och rostad potatis
Söndagens soppa