Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb för lunch året om.
På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter,
stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad lördagar och söndagar.
Varmt välkomna att njuta god & vällagad mat i underbar miljö!
Vecka 10
måndag
Gulasch på högrev med creméfraiche och kokt potatis
Currybakad sej med blomkål, äpple, kokosmjölk och jasminris
Vegetarisk
Currybakad spetskål med blomkål, äpple, kokosmjölk och jasminris
tisdag
Stekt fläsk med bruna bönor, löksås & rårörda lingon
Ugnsbakad kyckling med rödvinssås, smålök, timjan och vitlök serveras med potatismos
Vegetarisk
Rotfruktsragu med rödvin, lök och timjan serveras med potatispuré
onsdag
Nattbakad fläsksida med ingefära, kål & soja serveras med sesamrostad potatis
Pocherad kolja med blåmusselsås, fänkålssallad med citrus samt kokt potatis
Vegetarisk
Nudelsallad med kål, soja och ingefära serveras med sesamstekt ägg
torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt & grädde
Köttfärslimpa med soltorkad tomat, fetaost, stekt broccoli och potatisstomp
Vegetarisk
Grönsaksbiffar med soltorkad tomat, fetaost, stekt broccoli och potatisstomp
fredag
Grillad fläskkarré med ”smashed” potatis, choronsås och bakad tomat
Mjölstekt torsk med basilikavelouté, potatispuré, friterad grönkål och örter
Vegetarisk
Piccata på zucchini med basilikavelouté, potatispuré, friterad grönkål och örter